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春筍一般以筍尖出土15厘米左右時采挖，質(zhì)量好，產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)收入高。春筍已裸露地表，只需適當(dāng)挖去筍基部一些泥土，即可挖起。正常情況下，春筍除出筍盛期中、末選留養(yǎng)竹之外，均應(yīng)及時全部采收，一般出筍早期3-5天挖一次，出筍盛期則1-2天挖一次，筍后期2-3天挖一次。適當(dāng)調(diào)整采筍頻率和單次采筍強度。

27. 筍用林不能及時收獲的處理技術(shù)

由于未及時采筍形成新竹，會直接導(dǎo)致竹林立竹度增大，從而影響筍用林來年產(chǎn)量，因此應(yīng)該及時對筍用林進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整，采伐老竹、病竹，同時采伐生長不良和過密的新竹，做到立竹空間分布均勻，年齡結(jié)構(gòu)合理，以保證科學(xué)的竹林密度。

28. 毛竹春筍不能及時采收的應(yīng)對技術(shù)

毛竹春筍生長階段可以分為初期、盛期和末期3個階段。初期筍數(shù)量較少，養(yǎng)分充足，退筍率低；盛期筍數(shù)量最多，健壯肥大、成竹率高；末期筍因養(yǎng)分爭奪，退筍率高。建議采挖末期春筍，有條件的區(qū)域，可對初期筍和盛期筍進(jìn)行疏伐；筍期結(jié)束后應(yīng)及時伐除竹林中老、弱、病竹，疏伐密度過大區(qū)域的部分竹株，保障竹林科學(xué)密度和均勻度。

29. 林下雜灌清理技術(shù)

筍用林下雜灌不及時清理，會降低春筍產(chǎn)量，對品質(zhì)也會產(chǎn)生一定影響，同時影響春筍采收。應(yīng)盡可能在春筍出土前，清除雜灌，以保證春筍的產(chǎn)量和質(zhì)量，創(chuàng)造良好的春筍采收環(huán)境。清除的雜灌，粗大的灌木可移出竹林，小灌木和雜草可留在林內(nèi)做綠肥補充林地養(yǎng)分。

30. 施肥作業(yè)降低筍用林損失的技術(shù)

竹林施肥的時間、次數(shù)及施肥量要根據(jù)竹種生物學(xué)特性及培育目標(biāo)而確定。按筍用林施肥要求，在春施催筍肥、夏施換葉肥、冬施孕筍肥的基礎(chǔ)上，在鞭筍挖掘季節(jié)（6月中旬-10月上旬）還可施“發(fā)鞭肥”。種植之前，需在穴內(nèi)施入基肥，每穴可施放有效肥10-20kg，或復(fù)合肥0.5-1.0kg，基肥施入后要覆蓋一層表土拌勻。種植時將母竹放入穴中，母竹鞭根與穴長方向平行放置，使根舒展，深度以竹蔸根盤表面低于穴面3-5cm左右為宜，先覆蓋表土，后填心土，分層填土、踏實，使鞭根與土壤緊密結(jié)合，踩踏時后注意不要太用力，以免損傷鞭根。栽后天晴應(yīng)澆定根水，再覆蓋松土至高出地面5-10cm，表面蓋上茅草，然后用支架支撐固定母竹稈，防止風(fēng)吹搖動，影響成活。