位于江西省中部的樂安縣是該省的重點林業縣,山林面積占全縣總面積的近八成,森林覆蓋率達70.23%,現有毛竹林面積39.83萬畝,竹筍年產量約17萬噸。如今,當地通過建設工廠進行專業生產加工及銷售,小小竹筍已經走出國門,從“土特產”發展為富民興縣的“金名片”。
近日,在江西廣雅食品有限公司的生產車間,工人們有條不紊地在現代化的生產流水線上進行作業。當地的“土特產”竹筍從原材料清洗到成品封裝,都在清潔衛生的標準化車間中完成。
據樂安縣農業農村局介紹,2022年,樂安全縣筍制品出口4775.8噸,產品遠銷20多個國家和地區,竹筍產業總產值突破20億元,帶動2萬多戶竹農戶均增收超過1萬元。
據介紹,為推進樂安竹筍產業化,當地始終堅持以工業化思維來發展竹筍加工產業,并較早地采取了‘企業+合作社+基地+農戶’的模式。與此同時,還不斷推動農產品冷鏈物流網建設,已投入近千萬元扶持補助龍頭企業、合作組織建設冷庫和冷藏運輸車。目前,全縣已有冷庫容量約4.2萬立方米,冷藏運輸車30臺。(華山 游元文)
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