地方動(dòng)態(tài)
方竹林。桐梓縣婁山產(chǎn)投集團(tuán)供圖
貴州省桐梓縣擁有20萬(wàn)畝原生方竹林資源，是目前全世界保存最好、面積最大、產(chǎn)量最高、質(zhì)量最好的方竹自然分布核心區(qū)。多年來(lái)，該縣立足資源稟賦、發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，把方竹產(chǎn)業(yè)作為“一縣一業(yè)”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)打造。如今，全縣方竹資源突破100萬(wàn)畝，方竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得明顯成效。
百萬(wàn)畝方竹綠了山頭富了民
7月的桐梓縣楚米鎮(zhèn)高山村萬(wàn)物繁茂，漫山遍野的方竹隨風(fēng)搖曳、翠色欲流。不遠(yuǎn)處，村民們正拿著鐮刀進(jìn)行方竹低產(chǎn)林改造。
方竹筍。桐梓縣婁山產(chǎn)投集團(tuán)供圖
高山村的村民金孝方在得知家鄉(xiāng)大力發(fā)展方竹產(chǎn)業(yè)后，積極響應(yīng)號(hào)召，在2002年時(shí)開始發(fā)展方竹產(chǎn)業(yè)，從最初的幾畝、幾十畝，到如今的400多畝。
看著自家的方竹林一年比一年好，金孝方臉上掛滿了笑容。“我覺得方竹這個(gè)產(chǎn)業(yè)收入非常可觀，我也想通過(guò)這個(gè)方竹產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)我們的群眾發(fā)展增收。”金孝方樂(lè)呵呵地說(shuō)。
在金孝方的精心管護(hù)下，他種植的方竹苗長(zhǎng)勢(shì)良好、又有銷路，還解決了20人長(zhǎng)期務(wù)工問(wèn)題，這不僅讓20多個(gè)家庭有了可觀的收入，還學(xué)到了方竹育苗的技術(shù)。
楚米鎮(zhèn)高山村方竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展只是桐梓縣方竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影，近年來(lái)，該縣按照“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，牢守發(fā)展和生態(tài)兩條底線，充分激活竹林資源，依靠方竹林釋放的“生態(tài)紅利”，竹農(nóng)通過(guò)采筍、經(jīng)營(yíng)管理竹林和銷售鮮筍脫了貧、致了富，方竹產(chǎn)業(yè)已逐步成為山區(qū)群眾增收致富的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源,村民們的生活越過(guò)越好。
方竹林。桐梓縣融媒體中心供圖
如今，桐梓縣方竹面積已突破100萬(wàn)畝，采筍面積40多萬(wàn)畝，2021年全縣方竹筍產(chǎn)量達(dá)5.5萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值達(dá)6.5億元，為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接注入了長(zhǎng)久的“源頭活水”，不僅綠了青山還富了群眾。
高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)方竹產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展
桐梓縣將方竹確立為“一縣一業(yè)”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)后，提出“方竹引領(lǐng)、竹旅一體、多竹同臺(tái)、助推脫貧”的工作思路，多措并舉，擦亮生態(tài)名片，把方竹產(chǎn)業(yè)建設(shè)為富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)，變生態(tài)優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，鞏固脫貧攻堅(jiān)，助力鄉(xiāng)村振興。
方竹林。桐梓縣婁山產(chǎn)投集團(tuán)供圖
“2021年底，全縣方竹種植突破100萬(wàn)畝，資源面積居全國(guó)第一，全縣約15余萬(wàn)人參與發(fā)展方竹產(chǎn)業(yè)，從事方竹產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)的專業(yè)合作社或大戶386余家。”桐梓縣婁山產(chǎn)投集團(tuán)董事長(zhǎng)鄒賢海介紹。
黃蓮壩方竹。婁倫權(quán)攝
多年來(lái)，桐梓方竹主要以出售鮮筍和初級(jí)加工的干筍為主，處于初級(jí)模式，雖然全縣方竹資源面積大，但產(chǎn)生的效益較低，且鮮筍保鮮問(wèn)題一直未得到攻克，導(dǎo)致群眾只有最初級(jí)的采筍收益，產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的增值少，經(jīng)濟(jì)效益較差。
該縣立足這一實(shí)際難題，全力實(shí)施特色品牌戰(zhàn)略，重點(diǎn)打造桐梓方竹筍“婁山關(guān)”區(qū)域公共品牌，將縣屬國(guó)有企業(yè)婁山產(chǎn)投集團(tuán)作為重點(diǎn)培育的方竹產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，建設(shè)桐之味食品加工有限公司，強(qiáng)化資源集聚效應(yīng)，讓優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)優(yōu)先發(fā)展、優(yōu)勢(shì)品種優(yōu)先突破。
走進(jìn)遵義桐之味食品加工有限公司方竹筍生產(chǎn)車間，20多名工人們正忙著給方竹筍脫水、炒制、包裝、殺菌，然后將加工完成的方竹筍裝入袋子中，空氣中彌漫著誘人的香味。
方竹加工車間。桐梓縣婁山產(chǎn)投集團(tuán)供圖
“我們開發(fā)了無(wú)硫烘干筍、清水筍、速凍鮮筍、即食筍等20余款新產(chǎn)品。無(wú)硫筍干、水煮筍、已獲得有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，徹底告別了‘硫磺筍’。速凍鮮筍、水煮筍實(shí)現(xiàn)了竹筍加工的零添加，促進(jìn)了桐梓方竹筍加工質(zhì)的突破。”遵義桐之味食品加工有限公司副總經(jīng)理付偉告訴筆者。
據(jù)悉，截止目前該公司已建設(shè)水煮、速凍、烘干、即食等加工生產(chǎn)線12條，鮮筍初加工每年能達(dá)到700噸、深加工能達(dá)到500噸。
支持龍頭企業(yè)發(fā)展，加大科技投入，改進(jìn)生產(chǎn)工藝，提升農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率和產(chǎn)品品質(zhì)，康利綠色食品有限公司便在這一政策下迅速崛起，該公司實(shí)施“退城進(jìn)園”異地技改擴(kuò)能，建成清水方竹筍、干筍、即食食品生產(chǎn)線，全力推動(dòng)方竹產(chǎn)品品牌化發(fā)展，提高了桐梓方竹筍產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、品牌化水平。
2004年，桐梓縣獲得“中國(guó)方竹筍之鄉(xiāng)”稱號(hào)，2007年被列為全國(guó)金佛山方竹標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)，2014年被評(píng)為“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”，2019年斬獲“中國(guó)大婁山方竹之鄉(xiāng)”金字招牌，2020年被列為貴州省竹筍加工人才基地......
當(dāng)前，桐梓縣正在建設(shè)中國(guó)竹筍交易中心，全力打造竹產(chǎn)業(yè)配套項(xiàng)目，形成生產(chǎn)、加工、銷售一體化產(chǎn)業(yè)，擦亮中國(guó)大婁山方竹名片。“到2023年，我們將建成大婁山方竹筍竹產(chǎn)業(yè)綜合體、高標(biāo)準(zhǔn)竹產(chǎn)業(yè)示范基地。”桐梓縣婁山產(chǎn)投集團(tuán)董事長(zhǎng)鄒賢海對(duì)此滿懷信心。
打造完整產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈 中國(guó)竹筍交易中心建設(shè)如火如荼
中國(guó)大婁山方竹作為桐梓一塊響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信疲癞a(chǎn)業(yè)的配套項(xiàng)目也不能落后，中國(guó)竹筍交易中心建設(shè)項(xiàng)目就是其中一項(xiàng)。
中國(guó)竹筍交易中心。婁臣攝
在位于桐梓縣楚米鎮(zhèn)三座社區(qū)的中國(guó)竹筍交易中心建設(shè)項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)，工人們干勁十足，正忙著搶工期，抓進(jìn)度，項(xiàng)目建設(shè)如火如荼。“我們的原料庫(kù)、生產(chǎn)車間、成品庫(kù)的主體工作已全面完成，計(jì)劃在月底把土建部分全部完成。現(xiàn)階段的主要的任務(wù)是設(shè)備的采購(gòu)和安裝。”桐梓方竹交易中心項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人孫傳兵表示。
中國(guó)竹筍交易中心建設(shè)項(xiàng)目是桐梓縣做大做強(qiáng)方竹產(chǎn)業(yè)的示范性工程，也是該縣完善方竹產(chǎn)業(yè)鏈條的重要一環(huán)，該項(xiàng)目由婁山產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)有限公司投資運(yùn)營(yíng)，計(jì)劃總投資3.7億元，規(guī)劃占地面積105.55畝。項(xiàng)目分為精深加工中心和交易中心綜合體兩部分，建設(shè)內(nèi)容包括方竹展示交易館、運(yùn)營(yíng)中心、原料倉(cāng)庫(kù)、包裝車間、生產(chǎn)廠房、成品庫(kù)等。
方竹筍。桐梓縣融媒體中心供圖
為確保項(xiàng)目盡快建成投入使用，該項(xiàng)目自2021年7月份開工建設(shè)以來(lái)，施工方克服施工困難，精心組織、倒排工期，合理安排施工現(xiàn)場(chǎng)的人力、物力，全力推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)，整個(gè)項(xiàng)目預(yù)計(jì)2022年8月建設(shè)完成并投入試運(yùn)行。
據(jù)了解，中國(guó)竹筍交易中心建設(shè)項(xiàng)目的建成，將為桐梓方竹產(chǎn)業(yè)構(gòu)建線上線下營(yíng)銷體系奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，助推桐梓方竹產(chǎn)業(yè)及經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展。該中心投產(chǎn)后，年生產(chǎn)、加工方竹筍1.2萬(wàn)噸，年產(chǎn)值達(dá)1.28億元。
（文章來(lái)源：金臺(tái)資訊）
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