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竹類植物具有獨(dú)特的生物學(xué)特性，是集生 態(tài)學(xué)特性、材料學(xué)特性和文化旅游于一體的環(huán) 境友好型植物，一次種植，永續(xù)利用。據(jù) 2017 年 出 版 的《World Checklist of Bamboo and Rattan》統(tǒng)計(jì)，全球竹類植物 88 屬，1642 種， 面積約 3200 多萬(wàn)公頃，資源極為豐富。其中， 中國(guó)擁有竹類植物 39 屬 837 種，面積約占全球 竹林面積的 20%，是世界上竹資源最豐富的國(guó) 家。保護(hù)好、培育好和利用好竹資源，實(shí)現(xiàn)“綠 水青山就是金山銀山”已經(jīng)成為“美麗中國(guó)”發(fā) 展戰(zhàn)略的重要任務(wù)之一。近年來(lái)，由于政府的高 度重視和不斷的技術(shù)創(chuàng)新，竹材在建材、造紙、 食品、家居等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用，形成了重組竹、 竹集成材、竹編工藝品、竹纖維制品、竹碳制 品等 100 多個(gè)系列上萬(wàn)個(gè)品種。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前 我國(guó)竹產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá) 2000 億元。然而，在竹產(chǎn) 業(yè)高速發(fā)展的同時(shí)，勞動(dòng)力密集、生產(chǎn)成本高、 機(jī)械化程度低、企業(yè)規(guī)模小、經(jīng)營(yíng)管理模式落后 等問(wèn)題依然突出。充分利用好國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，吸 收相關(guān)行業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，改變觀念、創(chuàng)新思維， 走標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、智能化、集團(tuán)化發(fā)展道路， 是中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的必然選擇。 

加大政策支撐力度 

一、竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的主要問(wèn)題 

產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命周期一般劃分為 4 個(gè)階段： 誕生階段、成長(zhǎng)階段、成熟階段和衰退階段。 2007—2017 年中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值從 500 億元增 加至 2359 億元，產(chǎn)值提升迅速，表明中國(guó)竹 產(chǎn)業(yè)正處于成長(zhǎng)階段。在此期間，竹企業(yè)數(shù)量 增加較快，產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐步擴(kuò)大，部分竹產(chǎn)業(yè)領(lǐng) 域出現(xiàn)較顯著的良性競(jìng)爭(zhēng)。然而，綜合目前的 竹產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析，不同地區(qū)的竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展 階段不同，對(duì)于中西部地區(qū)，竹產(chǎn)業(yè)處于成長(zhǎng) 至成熟階段；對(duì)于東部地區(qū)，如浙江臨安，有 學(xué)者認(rèn)為，臨安竹產(chǎn)業(yè)從 2013 年開(kāi)始，發(fā)展 速度變緩甚至下降，進(jìn)入了成熟期至衰退期的 過(guò)渡階段，亟待轉(zhuǎn)型升級(jí)。目前，我國(guó)竹產(chǎn)業(yè) 發(fā)展面臨多種不平衡問(wèn)題。 

區(qū)域發(fā)展不平衡。2016 年全國(guó)竹產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值 達(dá) 2109 億元，主要分布在福建、浙江、江西、 湖南、四川和安徽，其中福建、浙江、江西的 竹產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占 64.64%。以浙江和貴州為例， 浙江竹林面積約 78.3 萬(wàn)公頃，產(chǎn)值 469 億元； 貴州竹林面積約 15.69 萬(wàn)公頃，產(chǎn)值 19 億元， 資源和產(chǎn)值顯著不對(duì)等。整體看來(lái)，全國(guó)竹產(chǎn) 業(yè)呈現(xiàn)東部地區(qū)發(fā)達(dá)，中西部地區(qū)滯后，竹資 源利用不充分的現(xiàn)象。 

產(chǎn)業(yè)發(fā)展不協(xié)調(diào)。位于東部的竹產(chǎn)業(yè)大省， 一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)銜接較好，產(chǎn)業(yè)以集群模式 為主，一產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定，二產(chǎn)較發(fā)達(dá)，三產(chǎn)雖然 較少，也處于穩(wěn)步發(fā)展階段；但是中西部竹產(chǎn) 業(yè)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，產(chǎn)業(yè)鏈普遍較短，大多以一產(chǎn) 為主，二產(chǎn)欠發(fā)達(dá)，三產(chǎn)很少，仍處于發(fā)展不 協(xié)調(diào)狀態(tài)。 

企業(yè)規(guī)模偏小，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。根據(jù)《全 國(guó)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 2013-2020》，全國(guó)竹加工 企業(yè)有 12756 家，其中年產(chǎn)值低于 500 萬(wàn)的企業(yè)為 7583 家，占企業(yè)總數(shù)的 59.4%；產(chǎn)值超 過(guò)億元的加工企業(yè)只有 101 家，占企業(yè)總數(shù)的 0.8%。竹產(chǎn)業(yè)的作坊式加工過(guò)于普遍，惡意競(jìng) 爭(zhēng)顯著，缺乏政府的宏觀調(diào)控。以浙江省安吉 縣為例，在政府的大力支持下，安吉竹產(chǎn)業(yè)發(fā) 展迅速，但是大量作坊式工廠集中生產(chǎn)竹拉絲， 導(dǎo)致產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，市場(chǎng)出現(xiàn)惡意競(jìng)爭(zhēng)，利 潤(rùn)空間縮小。2018 年，由于環(huán)保問(wèn)題，安吉縣 關(guān)停 2000 多家竹拉絲作坊式工廠。缺乏政府 的宏觀調(diào)控，竹產(chǎn)業(yè)易呈現(xiàn)曇花一現(xiàn)的情況。 

竹產(chǎn)品市場(chǎng)消費(fèi)氛圍不好。我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)的 生活用品都是以木質(zhì)為主，消費(fèi)者對(duì)竹產(chǎn)品了解 不夠，尤其是北方缺乏竹資源的地方，人們對(duì)竹 子的認(rèn)識(shí)大多僅存在古代詩(shī)詞中。竹企業(yè)的宣傳 推廣能力有限，導(dǎo)致竹產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力低。 

二、加大政策措施扶持 促進(jìn)協(xié)調(diào)發(fā)展

對(duì)于竹資源豐富而產(chǎn)值低下 的地區(qū)，要鞏固一產(chǎn)，重抓二產(chǎn)，發(fā)展三產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)一、 二、三產(chǎn)融合發(fā)展；建立典型縣（市）示范區(qū)，學(xué) 習(xí)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)，解決發(fā)展中遇到的瓶頸問(wèn)題； 對(duì)新興的竹企業(yè)進(jìn)行規(guī)范引導(dǎo)，積極宣傳竹產(chǎn)業(yè) 類型，避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，宏觀調(diào)控產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

培育龍頭企業(yè)。對(duì)于竹產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)，如 臨安、安吉等地，改進(jìn)陳舊技術(shù)，創(chuàng)新發(fā)展一 產(chǎn)和二產(chǎn)，進(jìn)一步發(fā)展三產(chǎn)；培育龍頭企業(yè)， 鼓勵(lì)企業(yè)兼并重組，指導(dǎo)龍頭企業(yè)對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈上 下游的配套企業(yè)進(jìn)行整合；建立竹產(chǎn)業(yè)高新科 技示范園區(qū)，引進(jìn)高新企業(yè)及高層次人才，打 造龍頭企業(yè)品牌集群。 

營(yíng)造現(xiàn)代化市場(chǎng)。提高宣傳力度，規(guī)范市 場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)行為，建立良好的市場(chǎng)秩序，禁止不符 合質(zhì)量、衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)的竹產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。 積極推行質(zhì)量體系認(rèn)證制度，提升竹產(chǎn)品在消 費(fèi)者中的印象，打擊劣質(zhì)竹產(chǎn)品的虛假宣傳。 

實(shí)施碳補(bǔ)貼政策。竹子是生長(zhǎng)速度最快的 植物，短時(shí)間內(nèi)固碳比樹(shù)木快很多，1 公頃毛 竹的年固碳量為 5.09 噸，是杉木的 1.46 倍， 是熱帶雨林的 1.33 倍。但是，不及時(shí)采伐的 竹材會(huì)很快枯死，碳循環(huán)“來(lái)得快、去得快”， 大大降低了碳儲(chǔ)量；如果通過(guò)人工調(diào)控，采取 碳封存措施，如進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)，或制備成家具、建 筑、工藝品、樂(lè)器、管道等，則會(huì)延長(zhǎng)使用年 限，實(shí)現(xiàn)碳循環(huán)“來(lái)得快、去得慢”，意義巨大。 因此，政府可以實(shí)施碳補(bǔ)貼政策，促進(jìn)企業(yè)對(duì) 竹材的采伐、利用及倉(cāng)儲(chǔ)，刺激竹企業(yè)生產(chǎn)質(zhì) 量好、使用年限長(zhǎng)的產(chǎn)品。碳匯補(bǔ)貼會(huì)間接導(dǎo) 致竹產(chǎn)品價(jià)格升高，促進(jìn)竹農(nóng)與竹企業(yè)的生產(chǎn) 積極性，有效推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧，同時(shí)刺激人們對(duì) 竹產(chǎn)品的消費(fèi)。此外，研究表明，基于價(jià)格的 碳匯補(bǔ)貼或碳稅政策具有很強(qiáng)的操作性和很好 的實(shí)施效果，對(duì)應(yīng)對(duì)氣候變化也有重要意義。 實(shí)施減免稅政策。《中華人民共和國(guó)企業(yè)所得 稅法》第二十七條第（一）項(xiàng)規(guī)定，從事農(nóng)、林、 牧、漁業(yè)項(xiàng)目的所得，可以免征、減征企業(yè)所 得稅。竹業(yè)屬于林業(yè)項(xiàng)目中的重要產(chǎn)業(yè)，但是 在減免稅方面開(kāi)展得并不順利，需要國(guó)家林業(yè) 和草原局、地方政府和主管部門的大力支持。 

實(shí)施竹材倉(cāng)儲(chǔ)工程 

倉(cāng)儲(chǔ)在產(chǎn)品流通中占有重要地位，是連接 收購(gòu)、加工、銷售的中間環(huán)節(jié)，在調(diào)節(jié)供需、 平抑市場(chǎng)、保持產(chǎn)品品質(zhì)、提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益 等方面具有重要作用。對(duì)于竹產(chǎn)品而言，竹材 倉(cāng)儲(chǔ)有利于完善竹產(chǎn)業(yè)鏈條，幫助竹企業(yè)降低 生產(chǎn)成本，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，具有多重效用。 

保持竹林健康。竹材生長(zhǎng)可分為增進(jìn)期、 穩(wěn)定期和下降期，竹子的采伐年齡應(yīng)該在穩(wěn)定 期，一般是三度（5 年生）以下留養(yǎng)，四度（6~7 年生）抽砍，五度（8~9 年生）填空，七度以 上的毛竹不保留。即“存三（度）去四（度）不留七（度）”。如果竹林連續(xù)幾個(gè)周期沒(méi)有 采伐，竹子枯死，枯稈萌生大量萌蘗，會(huì)影響 竹林健康。實(shí)施竹材倉(cāng)儲(chǔ)，將未及時(shí)利用的適 齡竹材采伐下來(lái)進(jìn)行存儲(chǔ)，保障后續(xù)應(yīng)用。這 一措施讓竹林采伐按周期順利進(jìn)行，持續(xù)保持 竹林健康。 

利于精準(zhǔn)扶貧。當(dāng)前，中國(guó)農(nóng)村處于青壯 年人口外流、勞動(dòng)力老齡化嚴(yán)重的階段，這對(duì) 竹林的生產(chǎn)和利用有直接影響。勞動(dòng)力老齡化 直接導(dǎo)致勞動(dòng)效率下降，降低竹林地利用率。 實(shí)現(xiàn)竹材倉(cāng)儲(chǔ)，可以提高竹材利用率，減少青 壯年勞動(dòng)力外出務(wù)工現(xiàn)象，提高竹農(nóng)對(duì)竹林的 重視，從而提高竹林收入，提升當(dāng)?shù)刂褶r(nóng)的經(jīng) 濟(jì)水平。年輕勞動(dòng)力的涌入，也利于改善竹林 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，推進(jìn)竹產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。

實(shí)施儲(chǔ)備材工程。近年來(lái)，國(guó)家不斷加大 “儲(chǔ)備林”建設(shè)。和“儲(chǔ)備林”不同，竹材更 適宜“儲(chǔ)備材”模式。竹材生長(zhǎng)周期短、可再 生性強(qiáng)，具有天然的資源優(yōu)勢(shì)。實(shí)施竹材倉(cāng) 儲(chǔ)，將竹林中成熟竹材當(dāng)年進(jìn)行采伐，通過(guò)干 燥等預(yù)處理方式，解決竹材蟲(chóng)蛀和霉變等問(wèn) 題，或者直接進(jìn)行炭化處理，作為“儲(chǔ)備材” 貯存，供竹加工企業(yè)備用，降低企業(yè)生產(chǎn)成 本。這種模式是對(duì)再生資源的持續(xù)性積累，較 當(dāng)前的“儲(chǔ)備林”模式更具創(chuàng)新意義，應(yīng)當(dāng)作 為國(guó)家材料、能源安全的重要舉措。此外，還 可以結(jié)合信息管理系統(tǒng)，鼓勵(lì)相關(guān)基地、企 業(yè)、林場(chǎng)以及專業(yè)合作組織建立網(wǎng)絡(luò)咨詢服務(wù) 平臺(tái)，通過(guò)及時(shí)上傳、更新區(qū)域“儲(chǔ)備材”蓄 積量、結(jié)構(gòu)和規(guī)模，監(jiān)測(cè)“儲(chǔ)備材”規(guī)格、數(shù) 量、價(jià)格等相關(guān)參數(shù)，形成國(guó)家“儲(chǔ)備材” 主要指標(biāo)。這一措施同樣適用于速生人工林樹(shù) 種，如杉、桉、楊等可再生資源，形成由國(guó)家 出資出策，大集團(tuán)公司擔(dān)當(dāng)，將成熟林進(jìn)行及 時(shí)采伐，建立預(yù)處理、倉(cāng)儲(chǔ)、備用、木竹材安 全一體化的“儲(chǔ)備材”體系。 

建設(shè)竹標(biāo)準(zhǔn)材市場(chǎng)

標(biāo)準(zhǔn)化是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、加強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力、 規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的源動(dòng)力，對(duì)于竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展 也不例外。目前竹材領(lǐng)域制定了竹產(chǎn)品術(shù)語(yǔ)、 竹材材性測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)、竹制品檢疫處理技術(shù)規(guī)程， 以及竹材刨花板、竹篾層積材、竹集成材、重 組竹、竹纏繞復(fù)合管等一系列產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn) 的制定推動(dòng)了竹材生產(chǎn)、加工、采購(gòu)等一系列 環(huán)節(jié)的規(guī)范化，是工業(yè)生產(chǎn)的重要前提，也是 竹產(chǎn)業(yè)仍需進(jìn)一步加強(qiáng)和完善的工作。 

原材料標(biāo)準(zhǔn)化。竹材標(biāo)準(zhǔn)化的首要任務(wù)是 規(guī)范原材料單元，如圓竹、竹條等的規(guī)格、性 能，建立不同品質(zhì)、規(guī)格、等級(jí)的原材料標(biāo)準(zhǔn)； 根據(jù)生產(chǎn)和使用部門的需求，制定造紙用材、 建筑用材、家具用材、日用品用材、工藝品用 材等的標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)可以按需求購(gòu)買不同型號(hào)的 竹材，達(dá)到合理選擇、科學(xué)采購(gòu)的目的。這是 竹材標(biāo)準(zhǔn)化的基本要素，是其他竹產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的 基礎(chǔ)。原材料單元的標(biāo)準(zhǔn)化有利于監(jiān)督生產(chǎn)的 各個(gè)環(huán)節(jié)，供應(yīng)部門按原材料標(biāo)準(zhǔn)訂貨采購(gòu)， 質(zhì)量檢驗(yàn)部門按照標(biāo)準(zhǔn)對(duì)原材料進(jìn)行入廠驗(yàn)收 及統(tǒng)一檢驗(yàn)，使生產(chǎn)順利進(jìn)行；各企業(yè)按標(biāo)準(zhǔn) 采購(gòu)竹材，還可以保證集中生產(chǎn)，有利于提高 生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。 

建立標(biāo)準(zhǔn)材數(shù)據(jù)庫(kù)。按照上述標(biāo)準(zhǔn)提取竹 標(biāo)準(zhǔn)材的工藝參數(shù)，建立標(biāo)準(zhǔn)材數(shù)據(jù)庫(kù)。竹加 工企業(yè)可以根據(jù)原材料特點(diǎn)、技術(shù)需求等條件， 確定竹產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案，制定檢測(cè)與控制規(guī)范。 這一措施有助于實(shí)現(xiàn)竹產(chǎn)業(yè)的信息化、數(shù)字化、 集成化，推進(jìn)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程，提升竹產(chǎn)品的 競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。

發(fā)展“實(shí)竹”標(biāo)準(zhǔn)材。竹產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)是產(chǎn) 品與文化并存，竹產(chǎn)品的外觀決定了竹文化的推廣成效。在目前的竹標(biāo)準(zhǔn)材中，竹刨花板、 重組竹等雖然產(chǎn)品性能良好、工藝成熟，但無(wú) 法體現(xiàn)竹材特色，消費(fèi)者不能從外觀直接判斷 原材料是否為竹材，這在一定程度上削弱了竹 材的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。因此，不破壞或少破壞竹 材，才是實(shí)施竹標(biāo)準(zhǔn)材的科學(xué)途徑。目前，圓竹、 竹集成材和展平竹均保留了竹材特有的外觀， 制備的產(chǎn)品為消費(fèi)者所喜愛(ài)。在此基礎(chǔ)上，應(yīng) 當(dāng)大力發(fā)展“實(shí)竹”標(biāo)準(zhǔn)材，每年為國(guó)家提供 1 億 ~2 億立方米的標(biāo)準(zhǔn)竹材，填補(bǔ)木材資源缺口。 

實(shí)施竹編智能工程 

竹編工藝歷史悠久，極具文化特色，被列 入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，在中國(guó)、日本、 印度、泰國(guó)等東亞、東南亞國(guó)家被廣泛應(yīng)用。 竹編產(chǎn)品充分利用竹材“高強(qiáng)高韌、剛?cè)嵯酀?jì)” 的天然特性，具有不同于平面化柔性編織產(chǎn)品 的空間立體特征，在編織類產(chǎn)品中獨(dú)樹(shù)一幟， 具有非常高的收藏和使用價(jià)值；產(chǎn)品采用經(jīng)緯 向編織，無(wú)需膠黏劑，屬于綠色無(wú)膠產(chǎn)品，在 家具、建筑、餐具、容器、裝飾等領(lǐng)域均可應(yīng) 用，有重要的環(huán)保價(jià)值。作為竹編原材料的竹 種很多，如毛竹、淡竹、水竹、青皮竹、慈竹 等。國(guó)內(nèi)竹編產(chǎn)業(yè)遍布的區(qū)域較多，產(chǎn)量較高 的地方有浙江東陽(yáng)、四川青神、福建、云南等， 產(chǎn)業(yè)傾向于藝術(shù)性，多采用手工藝模式，每件 竹編產(chǎn)品都需要耗費(fèi)大量人力，編織成本非常 高。在當(dāng)前工業(yè)化生產(chǎn)的背景下，竹編產(chǎn)業(yè)處 于矛盾、邊緣化的狀態(tài)，既無(wú)法完全擠進(jìn)“高精” 的藝術(shù)領(lǐng)域，又無(wú)法降低成本，實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生 產(chǎn)，這使得竹編產(chǎn)品無(wú)論在藝術(shù)領(lǐng)域還是產(chǎn)品 領(lǐng)域都無(wú)法正常推進(jìn)。 弘揚(yáng)傳統(tǒng)手工藝應(yīng)適應(yīng)市場(chǎng)需求，滿足更 廣的消費(fèi)群體。解決竹編產(chǎn)品邊緣化的關(guān)鍵在 于讓竹編徹底進(jìn)入產(chǎn)品領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化設(shè)計(jì)、 機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化生產(chǎn)，提高竹編產(chǎn)業(yè) 的勞動(dòng)生產(chǎn)率，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的商品化。實(shí)現(xiàn)這個(gè) 目標(biāo)可以從以下兩個(gè)方面進(jìn)行突破：

竹編單元標(biāo)準(zhǔn)化。竹編智能化生產(chǎn)的基礎(chǔ) 是竹編單元規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化。目前的竹編產(chǎn) 品，較粗的竹絲約 10~15 毫米，較細(xì)的竹絲 約 0.2~0.3 毫米，單元尺寸不一，很難大規(guī)模 生產(chǎn)、復(fù)制，無(wú)法形成大的文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。標(biāo) 準(zhǔn)化生產(chǎn)是指將竹編單元分級(jí)、分等，規(guī)范編 織單元的經(jīng)緯密度、編織線間距、線條寬度等， 方便后期參數(shù)化設(shè)計(jì)與建模。 

竹編過(guò)程智能化。竹編流程主要包括采竹、 開(kāi)片、分篾、染色、編織等階段。其中，編織 是研究人員一直致力于機(jī)械化的重要環(huán)節(jié)。竹 編圖案一般采用經(jīng)緯交織，被壓的竹絲為“經(jīng) 線”，編織的竹絲為“緯線”，屬于數(shù)學(xué)中的 幾何學(xué)問(wèn)題。通過(guò)提煉工藝參數(shù)，對(duì)幾何構(gòu)成 規(guī)則進(jìn)行解析，結(jié)合數(shù)字化工具，就可以對(duì)竹 篾進(jìn)行智能化設(shè)計(jì)與編織。目前，竹編設(shè)計(jì)軟 件主要有 CAD、Grasshopper、Rhinoceros 軟件等。竹編方法有一挑一壓、兩挑兩壓、三挑三壓、萬(wàn)字編、回形紋、孔雀紋等，方法復(fù) 雜多變，掌握困難。而傳統(tǒng)竹編傳承都是授徒 傳承，手把手教學(xué)，年輕人學(xué)習(xí)缺乏耐性，導(dǎo) 致竹編產(chǎn)業(yè)后繼乏人。通過(guò)參數(shù)化編織程序， 可以實(shí)現(xiàn)不同尺寸竹絲間的自由組合與切換， 實(shí)現(xiàn)多樣化設(shè)計(jì)、工業(yè)化生產(chǎn)，方便吸引高精 尖人才，提升竹編附加值。西南交通大學(xué)的杜 鵬基于數(shù)字圖像處理算法，提出一種智能竹絲 編織機(jī)控制系統(tǒng)，使竹編圖案更加多樣化，提 升編織效率。有企業(yè)生產(chǎn)出數(shù)控智能機(jī)械化精 細(xì)竹絲制作及編織機(jī)器，打破了手工編織的傳 統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了竹編自動(dòng)化，目前已投產(chǎn)使用。 

實(shí)施竹纖維工程 

竹纖維是以竹子為原料的纖維素纖維，目 前應(yīng)用于造紙和紡織領(lǐng)域。

 一、造紙領(lǐng)域 

據(jù)中國(guó)造紙協(xié)會(huì)竹漿委員會(huì)統(tǒng)計(jì)，2017 年我國(guó)竹漿總產(chǎn)能近 300 萬(wàn)噸。竹漿造紙，已 成為竹產(chǎn)業(yè)中產(chǎn)值占比最大的產(chǎn)業(yè)之一。

竹漿造紙優(yōu)勢(shì)。一是成紙性能高?；瘜W(xué)漿 的抄紙性能取決于植物的組成要素，包含纖維 素含量、纖維形態(tài)、灰分含量等。竹纖維含量 達(dá) 40%，其長(zhǎng)度介于針葉材與闊葉材之間， 平均長(zhǎng)度約 2.04 毫米，長(zhǎng)寬比可達(dá)（70:1） ~（150:1），這些特征決定了竹纖維交織能 力強(qiáng)、柔軟度高，成紙強(qiáng)度高。二是健康無(wú)污 染。造紙行業(yè)一直是傳統(tǒng)的污染大戶，在環(huán)境 問(wèn)題日益嚴(yán)重的今天，原木漿造紙對(duì)生態(tài)環(huán)境 的巨大破壞引起了越來(lái)越多人的關(guān)注。《中國(guó) 造紙協(xié)會(huì)關(guān)于造紙工業(yè)“十三五”發(fā)展的意見(jiàn)》 強(qiáng)調(diào)，要科學(xué)合理地利用非木材，如竹漿原料 等制漿。隨著環(huán)境保護(hù)部《關(guān)于實(shí)施工業(yè)污染 源全面達(dá)標(biāo)排放計(jì)劃的通知》的發(fā)布，2017 年，造紙行業(yè)的環(huán)保壓力加大，大量不合格中 小企業(yè)關(guān)停、限產(chǎn)和轉(zhuǎn)型。竹漿造紙改善了這 一情況，目前本色竹漿紙產(chǎn)能近 60 萬(wàn)噸，生 產(chǎn)工藝不經(jīng)過(guò)含氯漂劑漂白，沒(méi)有有機(jī)鹵化物 （AOX）等化學(xué)物質(zhì)的殘留，在杜絕污染的 同時(shí)保證了人們的用紙健康。在消費(fèi)市場(chǎng)上， 本色竹漿紙以其環(huán)保、健康等特點(diǎn)受到消費(fèi)者 的青睞。 

竹漿企業(yè)發(fā)展建議。竹漿企業(yè)在選培竹種、 單產(chǎn)提高、創(chuàng)新本色竹紙工藝方面做了大量工 作，繼續(xù)推進(jìn)竹漿造紙產(chǎn)業(yè)，需制定本色竹漿 標(biāo)準(zhǔn)，并進(jìn)一步朝集約化、規(guī)模化發(fā)展。2018 年 9 月由四川省造紙行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)起的地方標(biāo)準(zhǔn) 《本色竹漿》初審會(huì)在四川省樂(lè)山市召開(kāi)，預(yù) 示了本色竹漿標(biāo)準(zhǔn)的有效推進(jìn)。此外，對(duì)竹漿 產(chǎn)業(yè)進(jìn)行集約化、規(guī)?；兏?，一是大力推動(dòng) “竹—漿—紙—加工—銷售”一體化模式，從 原材料、生產(chǎn)到終端消費(fèi)，形成一條全產(chǎn)業(yè)鏈， 構(gòu)造竹漿造紙新模式；二是將分散企業(yè)集中， 整合企業(yè)，節(jié)約能耗；三是倡導(dǎo)企業(yè)調(diào)整產(chǎn)品 結(jié)構(gòu)，大力開(kāi)發(fā)本色竹漿生活用紙系列。目前， 竹企業(yè)陸續(xù)推出了“斑布 BABO”等一系列品 牌，大力宣傳竹本色紙的環(huán)保性能，讓消費(fèi)者 逐漸接受生活用紙從“白”變“黃”的過(guò)程。

二 、紡織領(lǐng)域 

紡織領(lǐng)域的竹纖維分為天然竹纖維和再生 竹纖維。天然竹纖維是指由幾根甚至十幾根竹 單纖維組成的 30 毫米以上的長(zhǎng)纖維，斷裂強(qiáng) 度在 3 厘牛 / 分特以上，線密度在 1.8 特克斯 以下，滿足紡織要求；其優(yōu)點(diǎn)是天然環(huán)保性 高，缺點(diǎn)是消耗原料多，1 噸天然竹纖維需要 9~10 噸圓竹。再生竹纖維包括竹漿粘膠纖維 和竹 Lyocell 纖維，這兩者都是纖維素纖維， 但是工藝相差較大。前者纖維細(xì)度、白度與普 通粘膠纖維接近，但是污染嚴(yán)重；后者在紡織 業(yè)被譽(yù)為“天絲”，織物具有強(qiáng)度高、回溯率 高、耐高溫、穩(wěn)定性好等優(yōu)點(diǎn)?！笆濉逼陂g， Lyocell 纖維被列為生物基化學(xué)纖維產(chǎn)業(yè)化工 程重點(diǎn)項(xiàng)目之一。2017 年 7 月中紡院綠色纖 維股份有限公司年產(chǎn) 1.5 萬(wàn)噸的 Lyocell 纖維 產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)全線開(kāi)車達(dá)產(chǎn)，投產(chǎn)后下游客 戶一訂而空。由此看來(lái)，紡織領(lǐng)域的竹纖維產(chǎn) 業(yè)應(yīng)將重點(diǎn)放在竹 Lyocell 纖維的開(kāi)發(fā)和利用 上，提高竹纖維的科技含量與附加值；與此同 時(shí)，改善天然竹纖維和粘膠纖維的生產(chǎn)工藝， 整合科研院所、高校、企業(yè)等聯(lián)合攻關(guān)，推進(jìn) 竹纖維產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

實(shí)現(xiàn)筍產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化

竹筍是一種天然可再生的綠色蔬菜，富含 多種氨基酸、礦物元素、維生素，高蛋白及低 淀粉，有“寒士山珍”之稱。竹筍產(chǎn)業(yè)是竹產(chǎn) 業(yè)鏈的重要組成部分之一，竹筍及其制品是竹 林資源開(kāi)發(fā)中的第 2 大類產(chǎn)品。我國(guó)年產(chǎn)鮮筍 1000 萬(wàn)噸以上，以新鮮竹筍、筍干、清水筍、 發(fā)酵竹筍和方便筍等低附加值產(chǎn)品為主，40% 的鮮筍用于鮮食、鮮銷，60% 用于加工后銷售。 目前，我國(guó)竹筍產(chǎn)業(yè)存在的主要問(wèn)題有： 1. 竹筍加工處于粗加工階段，筍干、水煮筍及 調(diào)味筍等產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值挖掘不足，產(chǎn)值較低， 效益不高；2. 竹筍容易木質(zhì)化，常溫存放 24 小時(shí)，即有 60% 的筍體發(fā)生木質(zhì)化，而竹筍 在儲(chǔ)藏過(guò)程中易發(fā)酵、褐變和腐爛，這些都限 制了竹筍的大規(guī)模流通和超長(zhǎng)貨架期供應(yīng)。而 現(xiàn)有的保鮮技術(shù)仍停留在 20 世紀(jì) 80 年代從日 本引進(jìn)的制作工藝，包括減壓儲(chǔ)藏、涂膜保鮮、 輻射、速凍處理、化學(xué)保鮮等，這些處理方式 影響鮮筍固有的色澤、脆度、風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 等；3. 竹筍副產(chǎn)物，如筍衣、筍殼中含有豐富 的蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，這些均未得到 充分利用。 針對(duì)以上問(wèn)題，竹筍產(chǎn)業(yè)可以從以下三個(gè) 方面進(jìn)行重點(diǎn)改進(jìn)： 

建立現(xiàn)代化運(yùn)營(yíng)模式。積極借鑒糧食行業(yè)、 蔬菜水果行業(yè)等的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，構(gòu)建新型的生產(chǎn)、 銷售模式。比如，可以學(xué)習(xí)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，建立“采 收—筍站烘干初加工—總公司精加工—貿(mào)易” 的系列模式，實(shí)現(xiàn)采筍、剝殼、烘干、包裝等 過(guò)程的連續(xù)機(jī)械化，實(shí)現(xiàn)筍產(chǎn)品系列化、銷售 全球化，從而提高竹筍經(jīng)濟(jì)效益。 

提高竹筍貯藏保鮮技術(shù)。增強(qiáng)竹筍在低溫 儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中所使用抗菌包裝材料的性能，如采 用納米包裝材料等，可降低春筍呼吸強(qiáng)度，抑 制微生物生長(zhǎng)等，從而延長(zhǎng)竹筍儲(chǔ)藏期。另外， 有研究采用短時(shí)預(yù)煮 + 冷卻處理技術(shù)相結(jié)合的 方式，先后經(jīng)過(guò)剝殼彈衣、修整清洗、切塊、 漂燙殺菌、冷卻、瀝水、速凍、包裝等過(guò)程， 制備高品質(zhì)的速凍鮮筍。這種技術(shù)可以克服鮮 筍季節(jié)性食用的缺點(diǎn)，延長(zhǎng)竹筍供應(yīng)期。

研發(fā)全筍營(yíng)養(yǎng)化利用技術(shù)。充分發(fā)揮筍體 的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，開(kāi)發(fā)多種筍類食品， 如筍汁飲品、竹筍酒、竹筍膳食纖維點(diǎn)心等， 建立品牌意識(shí)，提高竹筍營(yíng)養(yǎng)品的銷售量。 

                                                                                                                                                                                                                 （作者系國(guó)際竹藤中心研究員）